3代目ニコラスは2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出。

国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。

現在は娘ラウラの区画毎の土壌研究など品質向上に努めています。

カテナ家が所有する畑から、収穫される品種をアッサンブラージュ。

自然酵母を使い、18度で33日掛けて醗酵後、 フレンチオーク樽、シュール・リーで10ヶ月間熟成。

熟した白桃やかんきつ類を思わせるフレーバーと しっかりしたミネラルのニュアンス。

素晴らしいバランスを備えたワイン。

原語名:CATENA CHARDONNAY ヴィンテージ:随時要確認 原産国名:アルゼンチン 産地名:メンドーサ 地域名:メンドーサ アペラシオン名:メンドーサ 生産者名:カテナ 色:白 容量:750ML ブドウ品種:シャルドネ 100% 味わい:辛口 樽しっかり ワインアドヴォケイト:91 [2019/11] ジェームスサックリング:92 [2019/03] その他評価情報:Tim Atkin [2019/05] 93 栓の種類:コルク

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